2013年6月26日 星期三

綠農講座 (洪輝祥老師)課後心得

很高興再「主婦聯盟生活消費合作社」的課題之後,又有機會碰觸到「綠農的家」-無毒農產品的選擇,想想平時生活中所吃的食物,都摻雜了不少農藥或化學劑藥,導致我們的身體成為了毒窟,到老時又得花費更多的金錢來靠醫療維生,所以很高興又多了一項有經過把關的選擇
老師說:「即使不會務農,土地也會教我們」,要運用最簡單、最純僕的方法來耕耘,就是不破壞大地土壤,並運用自然界的食物鍊的法則來維持農地生態,現在的農業環境裡,幾乎都是為了只求豐收的工業化農業,已經很少看到有養著雞群、豬隻的農村了
上完課後倒是讓我規劃起未來的退休生活,因家裡有著一塊農地長期租人栽種,希望自己在未來退休的日子裡能夠嘗試著經營「開心農場」,加入這無毒且維護自然生態的一份子

2013年6月19日 星期三

「主婦聯盟基金會到合作社的共同購買運動」課後心得

以前就曾多次聽聞過身邊的同事們提到主婦聯盟的產品,也有著要入會的想法,但再沒上過課之前,真的如同講師所講的,會把這個合作社出產的產品當作是一種直銷,因為以前也曾聽過其他真正的有機農產品直銷,但在經過講師的講解後,其實靠著大家集資來參與產品的生產及把關,再來共同銷費我們大家所出產的產品,這其實就是合作社的精神;其實以前最顧慮的是:這種經過層層把關的優質產品,錢一定會高於一般市售價格,但在看完課中發的DM及合作社網站後,發現其實銷售價格並沒有想像中的高不可攀,只要節省平時的垃圾食物如飲料、小吃等百元慾望消費,就能換取更優質、更放心的飲食產品。
另外也很感激有這麼多的婆婆媽媽努力及付出,才讓我們在這麼多黑心商家及有毒產品的環境中能夠多了一項選擇呢。

2013年5月15日 星期三

「城市遊民觀察筆記」心得分享

我以前在走火車站的地下道時,最常看到的就是席地而睡的遊民,有的靜靜不理你,有的還會擺個帽子接受別人的施捨,有的會做出較為荒唐的行為(例如在洗手檯邊洗澡),但是多半的人就像我一下,把他們當作是透明人或生活中的異類份子,只要井水不氾河水就好。
但殊不知,遊民的多寡與這個社會的發展有極大關係,為什麼這些人好手好腳,卻不願意振作而要自甘墮落似的接受社會的幫助或別人的施捨,為什麼有些遊民明明有家有家庭卻僅願意徘徊在外,在他們的背後應該都有著不堪回首的故事及無法處理的事情。
不過還好也有像主婦聯盟及其他社工這樣的團體願意挺身而出來為這些遊民們提供一些幫助,也社福人員協助提供一此打零工來賺取溫三餐的薪水,但無論如何,這樣的問題顯然已反映出一些社會的問題了。

「環境賀爾蒙危機」心得分享

看完本堂課一開始播放的紀錄片後,沒有想到日常生活中這麼常用的化學製品對雄性生物有如此大的影響,由其是在懷胎中或新生兒的男嬰,更提高了不孕症及流產的機率,而且這此化學製品多數都是未經人體試驗而來的。
看看自己在生活周遭的同事們,也有許多為了生育問題,嘗試各著偏方,更求助於生殖醫學的人工受孕,但是可能都沒有想到最大元兇就是我們日常生活中的洗碗精、乳液及塑膠製品中所含有的雙酚A成份,由於我們在平時已經太過方便於使用這類的物品,要從中來減量或杜絕使用是一個重要的問題。
注意一下自己從早到晚所買東西裝的袋子,校園裡的垃圾桶及洗澡洗碗所用的沐浴乳及洗碗精等,使用量都是非常的嚇人,不僅不環保,還對身體及下一代有極大的影響
因此,最簡單的方法就是從自身作起,隨身攜帶環保筷、購物袋來降低一次消費及塑膠製品的使用、改用肥皂來代替沐浴乳來杜絕化學物品對人體的傷害、注意商品的成份標示,來防範不良成份的使用
雖然要從習以為常的生活中去改變會有極大的困難在,但為了環保、身體及後代,我願意去學會改變,來讓自己有更健康人生、環保的環境。

2013年5月1日 星期三

【重新思考零核電】課後心得分享


今天很榮幸能夠在課堂上聽到綠色公民行動聯盟的講師來加深我們對核電相關的知識,其實這學期已經上課相關的課程,討論的不外乎是核災、核輻射對人體的傷害及核四興建議題,其實在課堂上老師的簡報中有呈現目前全世界有著440座的核反應爈,但是根據世界核能協會的數據顯示,2009年全球總發電量僅有13.8%來自核能發電,想想德國境內共有17座核電廠,一個身為世界10大核能生產國之一的國家,在日本福島核電廠Fukushima plant)因強震和海嘯引發大災難後,都能先知先覺的跨出宣佈於2022年停止所有的核電廠運轉,那為什麼我們政府在看過車諾比及福島核災所帶來對人類、環境造成無法回頭的傷害後,還是執意要興建核4呢?德國能為什麼臺灣不能,是講師所提到的政治因素,還在這興建核4的過程還有太多不為人知的秘密,對於反核的訴求雖有得到了政府機關的回應,但看來還是有一段辛苦的路要堅決的走下去。

2013年4月17日 星期三

「談公平貿易與繭裹子創業歷程」心得分享

今天的課程是由「繭裹子」的創辦人-蔡宜穎與楊士 翔,來與我們分享他們的創業歷程以及介紹公平貿易。











上課一開始,最讓我覺得特別的是他們所呈現的簡報設計,生動靈活的方式,有別於以往我們在製作簡報的死板。

這2位原是在上海領著優渥薪水的建築設計師,為了自己的興趣及夢想放棄原本固定的薪水,回到臺灣來發展他們的設計夢想,當然再初期再還沒打響知名度前,要靠著自家品牌的銷售利潤,是無法與在上海大城市裡擔任建築業設計師是無法相提並論的,也經歷了一翻挫折,在極為不穩定的收入以及臺灣經濟衰退的環境下,憑藉著對設計的執著與熱忱,及不退縮的毅力,再經過幾年的努力後,從臺中小巷弄中的一小家店面進階為臺北的2家分店。

在他們商品設計所需要的原料需求中,原本臺灣是由國外進口的方式為主,當然進口的方式是透過較落後國家,以代工廠的方式、不合理的薪資待遇及不合理的收購價格來獲得。

在因緣際會下,他們接觸了「公平貿易」,而公平貿易是一種建基於對話、透明和尊重的貿易伙伴關係,目標是改變國際貿易不公平的情況,於是乎,繭裹子繼續朝著夢想,不斷的摸索與成長,並成為了台灣第一個WFTO世界公平貿易組織的會員,靠著與原料生產產地的直接溝通、原料引進,並透過自家產品的設計所獲得利潤,再回饋到生產者上,
這樣的模式,不僅可以減少消費者與生產者中,中盤商、貿易商的剝削,更可直將報酬回饋生產國家,這對那些生產的落後國家,無論是教育發展、醫療建設、生活品質及人權,都是有絕大的幫助。


















而現在,繭裹子的這兩位創辦人仍持續不斷的努力著,並加全部的時間投入在「公平貿易」上,雖然我們在設計的領域上無法與他們並駕齊驅,但身為消費者的我們,在瞭解現行不平等的貿易進出口方式後,無論是在咖啡豆、或是原物料的消費,更應多加的支持「公平貿易」。





2013年3月18日 星期一

核廢料惡靈的前世今生-課後心得

        在上這門課: "達悟人現身說法: 蘭嶼核廢料惡靈的前世今生" 之前,其實我也已經上過了 "貢寮你好嗎?"及"核你到永遠"的課,所以心中對反核意題早已明白其重要性,今日看到蘭嶼人來課堂上現身說法,原來早期的政府是這樣無情的在欺騙這群無知的島民,看到一些照片及影像,一群充滿恐懼、無助又憤慨出面抵抗的戰士們,為了家園及家人不顧生命、赤裸的奮戰,那些支持核電、相信核電的無知人們是否想過,若是自己居住的國家、生存的土地,被其他國家當作是核廢料掩埋地,自己及子孫都將面臨殘害又作何感想。
       
        問過在台電上班的朋友,問他是否支持興建核四,他回答:「本身不支持也不願意,但若代表官方說法,興建核四是為了國家未來的供電所需,而且核四經費更牽連著太多的複雜問題」,其實在經過這麼多次的努力,以及這次3/9的全國反核遊行後,政府最後仍採以公投方式來決定核四廠的持續營建與否,而大多數人的人都希望核四應該要不經過公投就直接廢止,但想想這麼多年來,不管藍綠黨執政都不願正面面對及處理這個問題,因為誰都不想當黑臉,最終只能把問題丟回給人民,而讓自己有抬階下罷了。
 
        另外,由於自己工作的不便,無法於3/9踏上街頭,僅由家人代表反核的訴求!