2013年6月26日 星期三

綠農講座 (洪輝祥老師)課後心得

很高興再「主婦聯盟生活消費合作社」的課題之後,又有機會碰觸到「綠農的家」-無毒農產品的選擇,想想平時生活中所吃的食物,都摻雜了不少農藥或化學劑藥,導致我們的身體成為了毒窟,到老時又得花費更多的金錢來靠醫療維生,所以很高興又多了一項有經過把關的選擇
老師說:「即使不會務農,土地也會教我們」,要運用最簡單、最純僕的方法來耕耘,就是不破壞大地土壤,並運用自然界的食物鍊的法則來維持農地生態,現在的農業環境裡,幾乎都是為了只求豐收的工業化農業,已經很少看到有養著雞群、豬隻的農村了
上完課後倒是讓我規劃起未來的退休生活,因家裡有著一塊農地長期租人栽種,希望自己在未來退休的日子裡能夠嘗試著經營「開心農場」,加入這無毒且維護自然生態的一份子

2013年6月19日 星期三

「主婦聯盟基金會到合作社的共同購買運動」課後心得

以前就曾多次聽聞過身邊的同事們提到主婦聯盟的產品,也有著要入會的想法,但再沒上過課之前,真的如同講師所講的,會把這個合作社出產的產品當作是一種直銷,因為以前也曾聽過其他真正的有機農產品直銷,但在經過講師的講解後,其實靠著大家集資來參與產品的生產及把關,再來共同銷費我們大家所出產的產品,這其實就是合作社的精神;其實以前最顧慮的是:這種經過層層把關的優質產品,錢一定會高於一般市售價格,但在看完課中發的DM及合作社網站後,發現其實銷售價格並沒有想像中的高不可攀,只要節省平時的垃圾食物如飲料、小吃等百元慾望消費,就能換取更優質、更放心的飲食產品。
另外也很感激有這麼多的婆婆媽媽努力及付出,才讓我們在這麼多黑心商家及有毒產品的環境中能夠多了一項選擇呢。

2013年5月15日 星期三

「城市遊民觀察筆記」心得分享

我以前在走火車站的地下道時,最常看到的就是席地而睡的遊民,有的靜靜不理你,有的還會擺個帽子接受別人的施捨,有的會做出較為荒唐的行為(例如在洗手檯邊洗澡),但是多半的人就像我一下,把他們當作是透明人或生活中的異類份子,只要井水不氾河水就好。
但殊不知,遊民的多寡與這個社會的發展有極大關係,為什麼這些人好手好腳,卻不願意振作而要自甘墮落似的接受社會的幫助或別人的施捨,為什麼有些遊民明明有家有家庭卻僅願意徘徊在外,在他們的背後應該都有著不堪回首的故事及無法處理的事情。
不過還好也有像主婦聯盟及其他社工這樣的團體願意挺身而出來為這些遊民們提供一些幫助,也社福人員協助提供一此打零工來賺取溫三餐的薪水,但無論如何,這樣的問題顯然已反映出一些社會的問題了。

「環境賀爾蒙危機」心得分享

看完本堂課一開始播放的紀錄片後,沒有想到日常生活中這麼常用的化學製品對雄性生物有如此大的影響,由其是在懷胎中或新生兒的男嬰,更提高了不孕症及流產的機率,而且這此化學製品多數都是未經人體試驗而來的。
看看自己在生活周遭的同事們,也有許多為了生育問題,嘗試各著偏方,更求助於生殖醫學的人工受孕,但是可能都沒有想到最大元兇就是我們日常生活中的洗碗精、乳液及塑膠製品中所含有的雙酚A成份,由於我們在平時已經太過方便於使用這類的物品,要從中來減量或杜絕使用是一個重要的問題。
注意一下自己從早到晚所買東西裝的袋子,校園裡的垃圾桶及洗澡洗碗所用的沐浴乳及洗碗精等,使用量都是非常的嚇人,不僅不環保,還對身體及下一代有極大的影響
因此,最簡單的方法就是從自身作起,隨身攜帶環保筷、購物袋來降低一次消費及塑膠製品的使用、改用肥皂來代替沐浴乳來杜絕化學物品對人體的傷害、注意商品的成份標示,來防範不良成份的使用
雖然要從習以為常的生活中去改變會有極大的困難在,但為了環保、身體及後代,我願意去學會改變,來讓自己有更健康人生、環保的環境。

2013年5月1日 星期三

【重新思考零核電】課後心得分享


今天很榮幸能夠在課堂上聽到綠色公民行動聯盟的講師來加深我們對核電相關的知識,其實這學期已經上課相關的課程,討論的不外乎是核災、核輻射對人體的傷害及核四興建議題,其實在課堂上老師的簡報中有呈現目前全世界有著440座的核反應爈,但是根據世界核能協會的數據顯示,2009年全球總發電量僅有13.8%來自核能發電,想想德國境內共有17座核電廠,一個身為世界10大核能生產國之一的國家,在日本福島核電廠Fukushima plant)因強震和海嘯引發大災難後,都能先知先覺的跨出宣佈於2022年停止所有的核電廠運轉,那為什麼我們政府在看過車諾比及福島核災所帶來對人類、環境造成無法回頭的傷害後,還是執意要興建核4呢?德國能為什麼臺灣不能,是講師所提到的政治因素,還在這興建核4的過程還有太多不為人知的秘密,對於反核的訴求雖有得到了政府機關的回應,但看來還是有一段辛苦的路要堅決的走下去。

2013年4月17日 星期三

「談公平貿易與繭裹子創業歷程」心得分享

今天的課程是由「繭裹子」的創辦人-蔡宜穎與楊士 翔,來與我們分享他們的創業歷程以及介紹公平貿易。











上課一開始,最讓我覺得特別的是他們所呈現的簡報設計,生動靈活的方式,有別於以往我們在製作簡報的死板。

這2位原是在上海領著優渥薪水的建築設計師,為了自己的興趣及夢想放棄原本固定的薪水,回到臺灣來發展他們的設計夢想,當然再初期再還沒打響知名度前,要靠著自家品牌的銷售利潤,是無法與在上海大城市裡擔任建築業設計師是無法相提並論的,也經歷了一翻挫折,在極為不穩定的收入以及臺灣經濟衰退的環境下,憑藉著對設計的執著與熱忱,及不退縮的毅力,再經過幾年的努力後,從臺中小巷弄中的一小家店面進階為臺北的2家分店。

在他們商品設計所需要的原料需求中,原本臺灣是由國外進口的方式為主,當然進口的方式是透過較落後國家,以代工廠的方式、不合理的薪資待遇及不合理的收購價格來獲得。

在因緣際會下,他們接觸了「公平貿易」,而公平貿易是一種建基於對話、透明和尊重的貿易伙伴關係,目標是改變國際貿易不公平的情況,於是乎,繭裹子繼續朝著夢想,不斷的摸索與成長,並成為了台灣第一個WFTO世界公平貿易組織的會員,靠著與原料生產產地的直接溝通、原料引進,並透過自家產品的設計所獲得利潤,再回饋到生產者上,
這樣的模式,不僅可以減少消費者與生產者中,中盤商、貿易商的剝削,更可直將報酬回饋生產國家,這對那些生產的落後國家,無論是教育發展、醫療建設、生活品質及人權,都是有絕大的幫助。


















而現在,繭裹子的這兩位創辦人仍持續不斷的努力著,並加全部的時間投入在「公平貿易」上,雖然我們在設計的領域上無法與他們並駕齊驅,但身為消費者的我們,在瞭解現行不平等的貿易進出口方式後,無論是在咖啡豆、或是原物料的消費,更應多加的支持「公平貿易」。





2013年3月18日 星期一

核廢料惡靈的前世今生-課後心得

        在上這門課: "達悟人現身說法: 蘭嶼核廢料惡靈的前世今生" 之前,其實我也已經上過了 "貢寮你好嗎?"及"核你到永遠"的課,所以心中對反核意題早已明白其重要性,今日看到蘭嶼人來課堂上現身說法,原來早期的政府是這樣無情的在欺騙這群無知的島民,看到一些照片及影像,一群充滿恐懼、無助又憤慨出面抵抗的戰士們,為了家園及家人不顧生命、赤裸的奮戰,那些支持核電、相信核電的無知人們是否想過,若是自己居住的國家、生存的土地,被其他國家當作是核廢料掩埋地,自己及子孫都將面臨殘害又作何感想。
       
        問過在台電上班的朋友,問他是否支持興建核四,他回答:「本身不支持也不願意,但若代表官方說法,興建核四是為了國家未來的供電所需,而且核四經費更牽連著太多的複雜問題」,其實在經過這麼多次的努力,以及這次3/9的全國反核遊行後,政府最後仍採以公投方式來決定核四廠的持續營建與否,而大多數人的人都希望核四應該要不經過公投就直接廢止,但想想這麼多年來,不管藍綠黨執政都不願正面面對及處理這個問題,因為誰都不想當黑臉,最終只能把問題丟回給人民,而讓自己有抬階下罷了。
 
        另外,由於自己工作的不便,無法於3/9踏上街頭,僅由家人代表反核的訴求!

2013年1月7日 星期一

場域應用與服務設計-期末心得


在這個學期所參與的服務活動跟上學期一樣,是二手電腦再生計畫,不同的是上學期是到臺北市失親兒福利基金會去修電腦,這學期是在篤信大樓內空地,因為時間配合不上的關系,所以這學期只參與了2個小時,但也在現有的硬體支援及學弟們的幫忙下完修了一部電腦主機,想想自己以往的電腦硬體裝修,只是為了自己對電腦規格的要求,工作上的需要而已,沒想到今日也可讓自己發揮一己所長來幫助這些需要幫助的團體。
在這個學期的課堂上,老師請了許多為社會貢獻的專家及非營利組織來為我們演講,並準備許多意義深且符合現實社會需求的紀錄片,講述我們許多課堂上學不到的東西,
令我覺得印像深刻的是觀看「自閉人生」這部紀錄片電影,描述一位擁有動物學碩博士且患有自閉症的坦普爾·葛蘭汀博士的一生及她為當外界對自閉症觀感的改觀,
自閉症患者的智力一般來說沒問題,甚至很多是高智商或有某方面的特長,但因在面對人時無法合宜表達應對、不會控制情緒、不會看情況做人處世,所以常在學齡階段受到誤解與排擠,以致學習有障礙,成績不好甚至被孤立或欺負
劇中坦普爾葛蘭汀博士出生長大的年代沒現在資訊這麼發達,當時對自閉症患者的處理建議都是送到特定機構隔離,或只能在家由家人照顧終其一生,所幸她的母親是個畢業於牛津大學的高知識份子,堅持她要受學校教育,另外加上她的阿姨的接納支持,讓喜歡動物及科學的她,在阿姨家的牧場對畜牧開始有了接觸由於對聲音圖像及外界環境的敏感度高,造成在社交場合上的格格不入,照相般的記憶及理解方式在學習上也常遭受挫折,但所幸遇到了獨具慧眼的老師,發現她對科學的熱愛,並 鼓勵她向科學領域探索,加上自閉症患者特有的固執,讓她不輕易放棄,就算被嘲笑排擠也堅持努力,專注鑽研科學與動物而發展出畜牧屠宰管理的理論及實際系統發明,最後隨者她的年齡漸長,明白了自己與大多數人的不同,而現身說法讓大家對「艾斯伯格自閉症」有更多的認識,並幫助這方面的研究,使更多患者能受到幫助。
以往只能透過網路或媒體來瞭解什麼是自閉症,我想除了家中或親戚中有真實的案例或是從事相關服務及教育者,否則對自閉症真的是一知半解,透過影片讓我對自閉症的情緒表現及發展情況有了更深入的瞭解,也因為自己以身為人父,更讓我學會觀察自己兒子的活動表現與互動情況。

最後還是要感謝老師及助教們的用心及課程的安排,無論是在「油症紀錄片」、「環境保育與土地信託」、「站在廚房看天下」、「站在弱勢這一邊的社會實踐」、「非營利組織願景與實踐」等等課程,無論是在環境、飲食及非營利組織貢獻,都讓我受益良多,更獲得許多的啟發。